3月 2021 / 5記事あります
知らないとクレームの元凶、知っていれば大幅なコストのカット？飲食店における洗剤・除菌剤の使い方のコツ
「床や調理場を洗浄したあとになぜか、ベタベタする」 「食材に変な味がするとクレームが入る」 「従業員がちゃんとこまめに清掃・除菌をしているのにおかしい」 どのようにしたら、このような問題が起きない清掃 […]
知らないと雑菌だらけ？発泡スチロールのカビと黄ばみの取り除き方法【食品・物流・市場】
「発泡スチロール製の箱にカビが生えてしまったのですが、食品を運搬するのに使っているので、塩素系の臭いがきついカビ除去剤は使えません」 「かといって箱自体がそれなりに高価なので、すぐに交換することも躊躇 […]
強アルカリ電解水で洗濯って可能？知っておくべき4つのメリットと使用法
「アルカリ電解水を洗剤の代用として使いたいんだけど、使えるの？」 「もし使えるとしたら、何倍に薄めたらいいの？ 」 「洗剤として使用する場合のメリットはなに？生地を傷めたりしないの？」 アルカリ電解水 […]
野菜の農薬除去に効果的な方法は？意外に知られていない日本の農薬事情
「日本って他国に比べるとどのくらい農薬の使用量なの？」 「農薬って発がん性があるの？」 「何かよい農薬の落とし方ってないの？」 農産物の残留農薬について、お子様をお持ちのお母さまや食品を取りあつかう企 […]
部品洗浄のサビと切削油の腐敗悪臭、強アルカリ電解水が解決できるかも！?
「切削部品のクーラントや金属粉などのコンタミを洗浄するとワークがサビるようで、お客さんからよくクレームが来る！」 「切削油を水道水や工業用水で薄めたけど、バクテリアの繁殖と液が腐敗して悪臭がする」 「 […]